Bright-Ranch zavádí svůj vyvinutý FSMS (Food Safety Management System).Díky FSMS se společnost úspěšně vypořádala s výzvami cizích látek, reziduí pesticidů, mikroorganismů atd. Tyto výzvy jsou hlavními problémy souvisejícími s produktem a kvalitou, které jsou společným zájmem průmyslu a zákazníků.Mezi 3 000 tunami sušených produktů vyvážených do Evropy nebo Spojených států od roku 2018 není žádná stížnost. Jsme na to hrdí!
Vedení v současné době kontroluje/aktualizuje FSMS.Nový FSMS, který je více v souladu se současnými předpisy/normami, se plánuje zavést v lednu 2023 po potvrzení/školení.Nový FSMS bude udržovat a zlepšovat chování požadované procesem bezpečnosti produktů a měřit výkon činností souvisejících s bezpečností, autenticitou, legitimitou a kvalitou produktů.Vítáme všechny kupující, aby provedli audit na místě.
Jsme držiteli následujících certifikátů managementu kvality nebo produktu:
● ISO9001: 2015 - Systémy managementu kvality
● HACCP – Analýza rizik a kritický kontrolní bod
● ISO14001: 2015 – Systémy environmentálního managementu
● BRCGS (dosažená třída A) – Globální standard pro bezpečnost potravin
BRCGS monitoruje bezpečnost potravin tím, že určuje, vyhodnocuje a řídí rizika a nebezpečí během různých fází: zpracování, výroba, balení, skladování, přeprava, distribuce, manipulace, prodej a dodávka v každé části potravinového řetězce.Certifikační standard je uznáván organizací Global Food Safety Initiative (GFSI).
● FSMA – FSVP
Zákon o modernizaci bezpečnosti potravin (FSMA) je navržen tak, aby v USA předcházel nemocem přenášeným potravinami.Program ověřování zahraničních dodavatelů (FSVP) je program FDA FSMA zaměřený na poskytování záruky, že zahraniční dodavatelé potravinářských výrobků splňují podobné požadavky jako společnosti se sídlem v USA, zajišťující dodržování norem pro ochranu veřejného zdraví včetně bezpečnostních předpisů, preventivních kontrol a správného označování.Certifikát, který vlastníme, pomůže americkým nákupčím s nákupem našich produktů v souladu, když nejsou vhodné pro audit dodavatele.
● KOŠER
Židovské náboženství zahrnuje do svých zásad režim dietních zákonů.Tyto zákony určují, které potraviny jsou přijatelné a vyhovují židovskému kodexu.Slovo košer je adaptací hebrejského slova, které znamená „vhodný“ nebo „správný“.Týká se potravin, které splňují dietní požadavky židovského práva.Studie trhu opakovaně naznačují, že i nežidovský spotřebitel, když bude mít na výběr, vyjádří zřetelnou preferenci pro košer certifikované produkty.Považují košer symbol za známku kvality.
● Zpráva o nápravném akčním plánu SMETA (CARP)
SMETA je metodika auditu, která poskytuje kompilaci nejlepších technik etického auditu.Je navržen tak, aby pomohl auditorům provádět vysoce kvalitní audity, které zahrnují všechny aspekty odpovědné obchodní praxe a pokrývají čtyři pilíře společnosti Sedex – práci, zdraví a bezpečnost, životní prostředí a podnikatelskou etiku.
Čas odeslání: 11. listopadu 2022