Plody dostupné po celý rok zahrnují:
● Jahoda
● Malina
● Borůvka, divoká nebo pěstovaná
● Černý rybíz
● Blackberry
● Brusinka
● Brusinka
● Třešňová (kyselá/kyselá)
● Meruňka
● Broskev
● Obr
● Kiwi
● pomeranč (mandarinka)
● Banán
● Mango
● Ananas
● Dračí ovoce (Pitaya)
Specifikace produktu zahrnují:
Celé, Plátky, Kousky, Granule, Prášky
FYZIKÁLNÍ VLASTNOSTI
● Senzorické: Dobrá barva, vůně, chuť jako čerstvá.Křupavé, volně tekoucí.
● Vlhkost: <2 % (max. 4 %)
● Aktivita vody (Aw):<0,3
● Cizí záležitosti: Chybí (prošel detekcí kovů a rentgenovou detekcí s vysokou citlivostí)
CHEMICKÉ/BIOLOGICKÉ CHARAKTERISTIKY
● Mikrobiální indikátor (hygienický):
Celkový počet desek: max.100 000 CFU/g
Plísně a droždí: max.1000 CFU/g
Enterobacteriaceae/koliformní: max.10 CFU/g
(Každý produkt má jiné indikátory. Zeptejte se na konkrétní specifikace produktu.)
● Patogenní bakterie:
E. Coli.: Chybí
Stafylokok: chybí
Salmonella: nepřítomná
Listeria mono.: Chybí
● Norovirus / Hepatitida A: Chybí
● Zbytky pesticidů / těžké kovy: V souladu se zákony a předpisy dovážejících/spotřebitelských zemí.
● Non-GMO produkty: K dispozici jsou testovací zprávy.
● Produkty bez ozáření: Poskytněte prohlášení.
● Bez alergenů: Poskytněte prohlášení
OBAL
Hromadný karton s potravinářským, modrým polybagem.
TRVANLIVOST/SKLADOVÁNÍ
24 měsíců při skladování v chladu a suchu (max. 23°C, max. 65% relativní vlhkost) v originálním balení.
CERTIFIKACE PRODUKTŮ
BRCGS, OU-Kosher.
APLIKACE PRODUKTŮ
Připravené k jídlu nebo jako přísady.
Čisté ovoce, lyofilizované
-
FD ananas, FD kyselá (koláčová) třešeň
Ananas je neuvěřitelně lahodné, zdravé tropické ovoce.Je nabitý živinami, antioxidanty a dalšími užitečnými sloučeninami, jako jsou enzymy, které mohou chránit před záněty a nemocemi.Ananas je spojen s několika zdravotními přínosy, včetně zlepšení trávení, imunity a zotavení po operaci.
-
FD Borůvka, FD Meruňka, FD Kiwi
Borůvky jsou jedním z nejbohatších zdrojů antioxidantů.Antioxidanty udržují naše tělo zdravé a mladé.Pomáhají bojovat s volnými radikály v těle, které poškozují buňky těla, jak stárneme, a mohou také vést k degeneraci DNA.Borůvky jsou bohaté na protirakovinnou látku, která pomáhá bojovat proti smrtelné nemoci.
-
FD Jahoda, FD Malina, FD Broskev
● Velmi nízký obsah vody (<4 %) a aktivita vody (<0,3), takže se bakterie nemohou množit a produkt lze skladovat po dlouhou dobu (24 měsíců).
● Křupavé, nízkokalorické, bez tuku.
● Nesmažené, nefoukané, bez umělých barviv, bez konzervantů nebo jiných přísad.
● Bez lepku.
● Bez přidaného cukru (obsahuje pouze ovocný přírodní cukr).
● Dokonale zachová nutriční údaje čerstvého ovoce.
